大雪溪 阿爾卑斯 吟釀

$98.00 $438.00

貨號: 不提供 分類: ,

・原材料:米(長野縣產)・米麴(長野縣産米)・釀造酒精
・精米歩合:55%
・日本酒度:+4.5
・酒精濃度:15.2
・飲用方式:冷

清除

描述

使用長野縣アルプス酵母(阿爾卑斯酵母),
是一款能享受生貯藏酒獨特新鮮感,及清爽的水果香氣與味道的吟釀酒。

雖然俐落卻帶有甘味,很順口~
也很受女性喜愛!
適合與魚、貝類等清爽料理搭配。

アルプス酵母(阿爾卑斯酵母):
由長野縣食品工業試驗場於昭和59年(1984年)開始著手研發,並於第七年誕生,為適合釀造吟釀酒的酵母。
因己酸乙酯的生成量多,能夠令人想到美味的蘋果香氣為其特徵。

負責開發的馬場農學博士說:「這是以符合現代喜好-清爽的酒質、水果的香氣為前提開發的酵母。重視飲用前、及含在口中時的香氣,比起一般的吟釀酒所散發的蘋果香氣,這款則是讓人聯想到香蕉、西洋梨的香氣。」

“根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類”

額外資訊

容量

300ml, 720ml, 1800ml