奥能登の白菊 純米大吟醸

$448.00

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描述

過去曾多次獲得金澤國稅局金獎。
雖然精米步合50%在出品級別上不是很高的數字,但是酒造採用「扁平精米」,
扁平精米與過去的接近圓型的精米方式不同,而是形成橢圓形。
即使精米步合精米50%,但對於精米也十分講究。
呈現溫和優雅的吟釀香氣、帶有米的微甘味。
能夠將料理帶到更上層次的純米大吟釀。

✪金沢国税局新酒鑑評会金賞受賞

原料米:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:+2.5
酸度:1.2
酒精濃度:16%
使用酵母:金沢酵母

“根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類”

額外資訊

容量

720ml